料理教室は三重県の伊賀の元氣食堂 | 生米から作るパンやピザ

健康に気を遣っている人に向けて、生米を使ったグルテンフリー料理の作り方を三重県にて教えております。例えば生米から作るパンは外はサクサク中はもちもちの食感が楽しめ、生米のピザは軽くて消化が良く、具材の味が引き立ちます。また、肉まんも生米生地で作ることでふんわりとした食感に仕上がり、シフォンケーキは生米を使うことでふわふわのもっちりな食感となります。生米を使った料理は伝統的な食材の新しい可能性を広げる素晴らしい方法です。グルテンを避けたい方などを考慮して、身体にやさしい料理を料理教室として教えます。

パン作りに生米を使用するなどグルテンフリーの料理を紹介しております。例えば生米で作ったクッキーはサクサクとした食感とやさしい甘さが特徴で、小麦粉を使用しないためどなたでも安心してお楽しみいただけます。また、生米を使ったドーナツは外はカリッとして中はしっとりとしており、通常のドーナツとは一線を画す美味しさです。さらに、米を原料としたシフォンケーキの作り方なども料理教室として教えております。グルテンフリー食を求める方々に新しい食の選択肢を提案しつつ、健康的なライフスタイルを三重県にてサポートします。