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新しい植物ベースの料理スタイルであるNeoベジを取り入れており、植物由来の素材だけを使用した料理作りを学んでいただけます。野菜や穀物、そして豆類を中心にした料理を通じて栄養満点で環境にやさしい食生活の提案を三重県にて行います。肉を含まないメニューでありながら満足感を得られるのが魅力です。

美味しくて栄養バランスの取れた植物ベースの料理を自宅で作れるよう料理教室としてサポートしております。また、生徒様が日々の食事にNeoベジのアイディアを簡単に取り入れられるよう、三重県にて尽力しています。