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グルテンを含まない食材を使用して、美味しく健康的な料理を作る方法を教えており、グルテンフリーの食生活は健康を意識する方々にぴったりです。生徒様は伝統的なレシピをグルテンフリーにアレンジする方法や代替食材の選び方、そしてグルテンフリー食材の扱い方を詳しく三重県にて学んでいただけます。
生徒様はグルテンフリーのパンやデザートなど、様々な料理を手作りする喜びを三重県にて体験していただけます。健康的な生活を求める方に向けて、食の制限を感じさせない豊かな味わいと食事の楽しさを料理教室として教えます。